Durch die prachtvollen Paläste, beeindruckenden Kirchen, pittoresken Skulpturen und verwinkelten Gassen von Florenz zu schlendern, ist wie in ein lebendiges Gesamtkunstwerk einzutauchen. Hier, wo der Geist der Medici allgegenwärtig ist, bietet sich eine unkonventionelle Möglichkeit, die Stadt zu erkunden: auf drei Rädern, begleitet von der frischen Luft und dem Charme vergangener Tage.
In einer Motocarrozzetta Vintage Seitenwagen oder einem himmelblauen Oldtimer Fiat 500 wird Florenz von einer neuen Perspektive aus erlebt, dank Florence by Sidecar, einer einzigartigen Verbindung aus Leidenschaft für Oldtimer-Beiwagen, exquisitem Essen und der Liebe zu Florenz.
Die Altstadt mit ihren schmalen Gassen wird auf spielerische Weise erkundet, während die fröhlichen Florentiner den Weg mit einem freundlichen Winken begleiten. Begleitet von Tommaso, Gilberto und Riccardo von Florence Sidecar Tours, führt die zweistündige Fahrt entlang des Arno bis zur Piazzale – dem Michelangelo-Platz, hinab ins historische Stadtzentrum mit weniger bekannten, idyllischen Stadtteilen wie Oltrano und wieder hinauf zu den Hügeln von Fiesole, um den atemberaubenden Panoramablick über ganz Florenz zu geniessen.
Das kulinarische Highlight auf dieser Tour ist das Lampredotto, ein traditionelles Florentiner Fingerfood. Ein Lampredotto-Sandwich, gefertigt aus den Kutteln des dunkleren und zarteren Labmagens des Rindes, ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack. Dennoch erzählt uns unser Sidecar-Fahrer Tommy mit einem Grinsen: “Ein Lampredotto-Sandwich ist die perfekte Entschuldigung, um während der Fahrt durch die Stadt über florentinische Essenstraditionen zu plaudern.”
Den Abschluss unserer spektakulären Tour finden wir in Tommaso’s kleinem Bistro Culinaria – mitten auf der Gasse, ganz typisch italienisch. Hier werden vorwiegend einheimische Produkte aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft verarbeitet und auf den Teller gebracht. Ein saftiges Steak mit Trüffeln in seiner köstlichsten Form, begleitet von exzellenten Bio-Orange-Weinen und italienischer Herzlichkeit. Das Bistro Culinaria ist aus dem Verband De Gustibus entstanden, dem auch die Florence Sidecar Tours angehören. Über die Jahre hat sich so ein Netzwerk von Kleinproduzenten entwickelt, das nach den Prinzipien partizipativer Garantie organisch und biodynamisch ausgewählt wurde.
https://www.florencesidecartour.com/
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