Zwischen Fairways & Fine Dining: Das Argentario Resort entdecken

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Mitte des letzten Jahrhunderts war Porto Ercole, ein charmantes Küstendorf an der Ostseite des toskanischen Monte Argentario, der Inbegriff von Glamour. Ein Portofino in spe, wo sich die High Society diskret zurückzog, um das mediterrane Leben abseits neugieriger Blicke zu geniessen. Die steinigen Küsten, gesäumt von farbenfrohen Sonnenschirmen, erinnerten mehr an die italienische Riviera oder die Amalfiküste als an die klassische Toskana.

Heute hat Porto Ercole seinen zeitlosen Charme bewahrt – und sich gleichzeitig als Hotspot für anspruchsvolle Reisende neu erfunden. Nur vier Kilometer vom Dorf entfernt, in einem privaten 77-Hektaren-Anwesen, liegt das Argentario Golf & Wellness Resort – ein echtes „Hidden Hideaway“, das Ruhe, Exklusivität und mediterranen Charme verspricht. Und das Wording trifft hier ins Schwarze: Der Weg führt durch eine Szenerie aus Olivenhainen, die den Eingang des Resorts wie ein natürlicher Ehrenbogen umrahmen.

Eigentlich gibt es keinen falschen Zeitpunkt – nur verschiedene goldrichtige.

Es gibt Jahreszeiten, die sind so perfekt für die Toskana, dass sie fast schon wie gemalt wirken – als hätte die Natur selbst ihren besten Pinsel gezückt. Im Frühling, zwischen Mai und Anfang Juni explodiert die Landschaft förmlich in einem Farbenrausch. Blumen tanzen im Wind, die Luft duftet nach frischer Erde und blühender Euphorie, und alles schreit danach, entdeckt zu werden.

Im Herbst dann das krasse Gegenteil: Die Sommerhitze hat sich verabschiedet, aber die Sonne streichelt die Landschaft noch mit goldenem Licht. Jetzt ist die Zeit der üppigen Ernte – der Moment, in dem der Golfplatz vom Argentario Resort mit den Oliven ihr Bestes geben. Es ist die Saison der Geniesser, perfekt für ruhige Runden auf dem Platz, wenn die Sonne in goldenem Licht über das Fairway streift.

Genug der blumigen Worte – kurz gesagt: Eigentlich kannst du das ganze Jahr über kommen – entweder im Frühling, wenn alles in voller Blüte steht, oder im Herbst, wenn sich Genuss und Entspannung vereinen. Und der Golfplatz? Der ist sowieso immer ein Highlight.

Um nochmal darauf zurückzukommen: „Abgeschieden“ trifft es ziemlich gut – denn die Einfahrt zu finden, war ein kleines Abenteuer für sich. Doch schliesslich entdeckten wir den Zugang, verborgen zwischen Olivenbäumen, die das Resort umsäumen, als wollten sie sein Geheimnis hüten. Ein echtes „Hidden Hideaway“, das Ruhe und Exklusivität in perfekter Balance verspricht.

Kaum hatten wir das Argentario Golf & Wellness Resort erreicht, eilten uns bereits die aufmerksamen Concierges entgegen. Mit einem Lächeln nahmen sie uns das schwere Golfgepäck ab, parkten unseren SUV und begleiteten uns zur Rezeption, wo schon ein erfrischendes Willkommensgläschen auf uns wartete – eine wahre Wohltat nach der langen Autofahrt aus der Schweiz.

In der Lobby bleibt mir kurz die Luft weg – und dann kommt es einfach aus mir heraus: „Wooow!“ Und glaub mir, du würdest genauso staunen! Denn wer wie ich die Vorher-Nachher-Transformation kennt, weiss: Hier hat sich ordentlich was getan. 2019 war ich schon einmal hier, doch jetzt? Alles wirkt frischer, noch eleganter, denn gesamte Interieur hat ein Makeover erhalten. Jede Ecke strahlt in neuem Glanz, und man spürt sofort: Hier wurde nicht nur renoviert, sondern mit viel Liebe zum Detail ein neues Wohlfühlambiente geschaffen.

Schon beim ersten Schritt durch die helle, weitläufige Eingangshalle mit den riesigen Fensterfronten spürst du es: Hier weht ein Hauch von Leichtigkeit, als hätte jemand den Reset-Knopf für den Alltag gedrückt. Diese weisse Treppe zieht mich auch irgendwie magisch an. Gut, die war zuvor auch schon da. Während ich einchecke, führt mich mein erster Weg (wie immer) direkt hinaus auf die Terrasse – und dann: dieser Blick! Vor mir breiten sich sanfte Hügel aus, rechts erblicke ich die ersten Löcher und Fairways des Golfplatzes. Dazwischen dichte Olivenhaine und Weinberge, die sich in der Sonne regelrecht räkeln. Dahinter blitzt bereits das Meer hervor – mal türkis, mal tiefblau, als würde es seine Farben nach Tageslaune wechseln.

Da wir spät angereist sind, wurden wir direkt mit der vollen Breitseite Sonnenuntergang begrüsst. Gold trifft auf Rot, Orange auf Pink. Ein Farbenspiel, so magisch, dass selbst meine Kamera kapitulierte – und genau so, wie ich es von den Hochglanzbildern erwartet hatte. Den Moment musst du einfach wirken lassen.

Hier ist die Natur nicht nur Kulisse, sondern wirklich einer der Hauptdarsteller. Frische Luft, weite Landschaften und dieser unvergleichliche Duft nach Olivenbäumen – all das verspricht schon vom ersten Moment an einen Aufenthalt, der deine Energiereserven auffüllt wie ein gutes, kaltgepresstes Extra Vergine. Aber dazu findest du in einem weiteren Artikel mehr, denn das Olivenöl vom Golfplatz ist im Argentario allgegenwärtig. Jetzt beginnt das echte Dolce Vita.

Ein Ausblick zum Verlieben: Fairways, Meer und magische Ruhe

Wir entscheiden uns für eine der eleganten Travel Club Junior Suiten mit privater Terrasse. Insgesamt stehen 73 stilvolle Gästezimmer und Suiten zur Verfügung, jede mit einer eigenen Terrasse, die atemberaubende Ausblicke auf den Championship-Golfplatz, die Orbetello-Lagune und das Tyrrhenische Meer eröffnet.

Auch die Zimmer lassen keinen Zweifel daran, warum die Autograph Collection by Marriott in der Welt des gehobenen Reisens so geschätzt wird. Hier trifft stilvolle Eleganz auf durchdachten Komfort – nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch fühlbar in jedem Detail. Was nach Luxus aussieht, fühlt sich auch genau so an. Seit April 2023 gehört das Argentario Golf & Wellness Resort zur Marriott International Gruppe – als erstes Fünf-Sterne-Resort in Italien innerhalb von Marriotts erlesenem Golf-Portfolio.

Ein grosszügiges Kingsize-Bett, ein offener Wohnbereich, eine edle Marmorbadewanne sowie eine luxuriöse Doppeldusche sorgen für höchsten Komfort. Elektronische Vorhänge und samtige Möbel – von den Sesseln bis zu den Lampenschirmen – verleihen der Suite eine exklusive Note. Es gibt Farbkombinationen, die kommen nie aus der Mode – und Schwarz-Weiss ist definitiv eine davon. Zeitlos, elegant und gleichzeitig herrlich modern. Hier ist alles cool im monochromen Look gehalten, ohne dabei kühl zu wirken. Es ist dieser Mix aus Kontrasten, der Spannung erzeugt, aber gleichzeitig eine gewisse Ruhe ausstrahlt. Und ich ertappe mich schon wieder dabei, wie ich mir ausmale, wo ich so ein Design bei mir zu Hause umsetzen könnte.

Doch das Highlight? Der spektakuläre Blick vom Balkon auf den Golfplatz:
Vor mir erstrecken sich sanfte, sattgrüne Fairways, die sich wie gemalt in die Landschaft einfügen. Dahinter glitzert das Meer, als hätte jemand Goldstaub über das Wasser gestreut. Die Stille ist fast magisch – keine Stimmen, keine Hektik. Nur ein einzelner Golfer auf der Driving Range, dessen Drives in die untergehende Sonne fliegen. Das rhythmische Ping! seines Schlägers begleitet von einem sanften Abendwind.

Eigentlich könnte ich es mir einfach im Zimmer gemütlich machen – wäre da nicht dieser fantastische Golfplatz direkt vor der Hoteltüre! Doch keine Sorge, auch wenn du deinen Golfschläger – so wie ich – mal beiseitelegen möchtest, hier geht das ausgezeichnet.

Ob ein Tag am Pool, eine wohltuende Session im Spa oder einfach mal Abschalten mit einer Massage – das Argentario Golf & Wellness Resort versteht es, Entspannung zur Kunstform zu erheben. Beauty-Treatments sorgen für deinen perfekten Glow, und wenn du dich – so wie ich – lieber aktiv erholst, hast du gleich mehrere Möglichkeiten: Der hoteleigene Fitnessraum bringt dich ins Schwitzen, oder du erkundest den malerischen Jogging-Pfad, der sich sanft durch den Golfplatz schlängelt – ideal für eine morgendliche Laufrunde mit spektakulärem Ausblick.

Ach ja: Wer mehr Unabhängigkeit sucht – ob als Selbstversorger oder mit Hotelservice – ist in den Argentario-Villen besser aufgehoben. Hier erwarten dich eine voll ausgestattete Küche, grosszügige Wohnflächen und genügend Platz für kleine Familien. Perfekt für alle, die Privatsphäre schätzen, ohne auf den Komfort eines Fünf-Sterne-Resorts zu verzichten.

Ein perfekter Morgen im Argentario Golf & Wellness Resort beginnt für mich schon im Bett, wo ich mich genüsslich noch ein- oder zweimal umdrehe. Eigentlich müsste ich es eilig haben, denn die Tee-Time wartet bereits.

Doch erst einmal lockt die Aussicht auf ein genussvolles Frühstück vom Gourmetbuffet – also schwinge ich mich aus den Kissen.

Der Morgen beginnt mit einer köstlichen Auswahl an hausgemachten Leckereien – von duftenden Kuchen und frischen Marmeladen bis hin zu Honig vom Dorfimker, dessen Bienenstöcke auf dem Golfplatz stehen. Dazu gesellen sich regionale Spezialitäten wie würziger Käse, handverlesene Salami von lokalen Produzenten und knusprige Bruschetta mit hauseigenem Olivenöl. Frisch zubereitete Eierspeisen runden das Frühstück ab und machen den Start in den Tag zu einem echten Genussmoment – und das alles mit atemberaubendem Blick über den Golfplatz. Während ich genüsslich die erste Tasse Espresso schlürfe, schweift mein Blick über das sattgrüne Fairway – ein Morgen, der schöner kaum sein könnte.

Tipp: Wer Extrawünsche anmeldet, bekommt auch glutenfreie, laktosefreie oder vegane Optionen angeboten.

Der wahre Drive kommt aus der Küche: Essen ist wichtig. Der Golfplatz auch. Aber Essen ist wichtiger.

Vom Bauernhof auf den Tisch!

Emiliano Lombardelli steht hier am Herd – aber „Chef“ möchte er nicht genannt werden. Trotz seiner Erfahrung und Karriere in der gehobenen Gourmetküche bleibt er bodenständig und setzt auf ehrliche, frische Zutaten. Tiefkühlware? Fehlanzeige. Auf den Teller kommt, was die Region hergibt. Und selbstverständlich spielt das hauseigene Olivenöl eine Hauptrolle. Die Karte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, ist durchdacht, kreativ und voller regionaler Aromen. Und ein Hauch Schischi darf natürlich auch nicht fehlen.

Du spürst und schmeckst, dass das Konzept „vom Bauernhof auf den Tisch“ weit mehr als eine hübsche Marketingfloskel ist – es ist ein echtes Versprechen, das in den beiden Restaurants mit jedem Bissen erlebbar wird. Zum Glück gibt es Orte, die beides verstehen: Golf und Genuss. Zum Beispiel das Gourmetrestaurant Dama Dama, wo die Küche nicht einfach nur Essen serviert, sondern Wellbeing Cuisine zelebriert. Hier kommt nichts auf den Teller, was nicht frisch, regional und biologisch ist. Der Biologe und Ernährungswissenschaftler Luca Naitana hat eigens ein Konzept entwickelt, das die mediterrane Ernährung mit modernen Erkenntnissen verbindet – sprich: viel frisches Gemüse, kalt gepresstes Olivenöl, weisses Fleisch und fangfrischer Fisch.

Wenn du also länger als sieben Tage hier bist, wirst du das nicht nur an deinem Handicap, sondern auch an der Waage merken – und das garantiert nicht wegen der täglichen 18-Loch.

Der Name „Dama Dama“ ist übrigens eine Hommage an den Damhirsch, der noch immer durch die Wälder rund um das Resort streift. Mein absolutes Highlight ist das hauseigene Bio-Olivenöl, gewonnen aus den jahrhundertealten Olivenbäumen, die sich entlang des Golfplatzes erstrecken. Du bekommst es klassisch auf einer Fettunta – einer knusprigen, gerösteten Brotscheibe, die nur mit Olivenöl beträufelt wird. Pur, intensiv, unverfälscht.

Nach der ersten Golfrunde führt mich mein Magen direkt ins Club House Restaurant. Hier erwartet mich alles, ausser das übliche Club-Sandwich von der Stange. Stattdessen lockt die Speisekarte mit authentischen Köstlichkeiten aus der Region Argentario.

Doch keine Sorge, auch wer die Klassiker liebt, kommt hier auf seine Kosten. Ein perfekt gegrilltes Club-Sandwich, ein saftiger Cheeseburger oder – für die Liebhaber toskanischer Tradition – Tortelli al Ragù, Panzanella oder ein imposantes Florentiner Steak, das den Teller fast sprengt.

Ich lasse mich auf der Panoramaterrasse nieder, wo sich der Blick über die sanften Fairways des Golfplatzes bis zum glitzernden Blau des Meeres erstreckt. Rundherum blühen Blumen in den schönsten Farben, Bienen summen, Schmetterlinge flattern. Im Hintergrund läuft dezente Loungemusik – genau richtig dosiert, nie aufdringlich, nur sanft wie ein akustischer Sommerhauch. Hier könnte ich ewig sitzen. Die Terrasse ist ein Traum – ein Ort, an dem die Zeit nicht stillsteht, sondern einfach sanft dahingleitet. Ein Glas Aperol Spritz in der Hand – und plötzlich ist der verschlagene Ball ins Rough von vorhin nur noch eine ferne Erinnerung. Golf ist schön. Essen auch. Aber gutes Essen macht einfach glücklicher.

Mehr über die schönsten Spielbahnen und Herausforderungen dieses einzigartigen Golfplatzes erfährst du im separaten Artikel. Den Link unten solltest du auf keinen Fall verpassen – also klick dich rein und hol dir Inspirationen für deine nächste Runde Golf in der Maremma.

Golf. Golf gut, alles gut!

Golfplatz

Wo PGA draufsteht, steckt Exzellenz drin. Der Golfplatz vom Argentario Resort

Es gibt Golfplätze, die spielt man – und es gibt Golfplätze, die spürt man. Der Argentario Golf Club, einziger „PGA

Nineteen im Interview mit General Manager Augusto Orsini

NineteenGolf.Guide: Augusto, euer Resort wurde gerade mit dem Condé Nast Traveller’s Readers’ Choice Award 2024 als eines der besten Resorts Europas ausgezeichnet. Wie fühlt sich das an?
Augusto Orsini: Wie ein perfekt getroffener Drive auf ein Par 5 – einfach grossartig! Platz 7 unter den besten Resorts Europas ist für uns eine riesige Ehre. Diese Auszeichnung zeigt, dass unser täglicher Einsatz für exzellente Gastfreundschaft nicht unbemerkt bleibt. Unser Team gibt jeden Tag alles, um unseren Gästen nicht nur einen Aufenthalt, sondern ein echtes Erlebnis zu bieten – und dass das so wertgeschätzt wird, macht uns unglaublich stolz.
NineteenGolf.Guide: Was macht das Argentario Golf & Wellness Resort so besonders, dass es sich gegen die starke Konkurrenz durchsetzen konnte?
Augusto Orsini: Na, du kennst doch das Rezept für unvergessliche Ferien: eine Prise Luxus, eine Portion unberührte Natur und ein ordentlicher Schuss italienisches Dolce Vita! Wir haben hier eine einmalige Lage – eingebettet zwischen der Orbetello-Lagune, dem Tyrrhenischen Meer und unserem PGA National Golfplatz. Das Ganze garniert mit erstklassiger Kulinarik, biologischen Zutaten aus dem eigenen Garten und einem Wellness-Angebot, das selbst den ambitioniertesten Golfer wieder auf Null setzt.
NineteenGolf.Guide: Klingt nach der perfekten Mischung! Und was können Gäste in Zukunft von euch erwarten?
Augusto Orsini: Stillstand ist für uns keine Option! Wir entwickeln unser Angebot stetig weiter – von neuen Spa- und Wellness-Erlebnissen bis hin zu massgeschneiderten Golf-Packages. Unser Ziel? Dass jeder Gast abreist mit dem Gedanken: „Hier muss ich wieder hin!“
NineteenGolf.Guide: Ihr seid dieses Jahr auch Austragungsort der Italian Open 2025 auf der DP World Tour. Ein riesiger Moment für das Resort, oder?
Augusto Orsini: Und ob! Wir sind mehr als stolz, im Juni einige der besten Golfprofis der Welt hier zu begrüssen. Die Italian Open haben eine lange Tradition, und es ist eine einmalige Chance, unser Resort und die Schönheit der Maremma einem weltweiten Publikum zu zeigen. Ich verspreche dir: Das wird ein Spektakel!
NineteenGolf.Guide: Und ihr habt für dieses besondere Event auch ein Golfpaket geschnürt, richtig?
Augusto Orsini: Genau! Wer schon immer mal auf demselben Platz spielen wollte wie die Profis, hat jetzt die Gelegenheit. Vom 26. bis 29. Juni 2025 kämpfen die Besten um den Titel – und unsere Gäste können exakt dieselben 18 Löcher spielen. Unser Golfpaket umfasst Greenfees, drei Übernachtungen in einem Design-Zimmer mit Frühstück sowie Zugang zu den Übungsanlagen und anderen Sportangeboten. Und das Beste? Es gibt auch ein spezielles Golfer-Massage-Angebot für die perfekte Regeneration nach der Runde.

Impressionen:

Anreise & Lage

Nur 90 Minuten vom internationalen Flughafen Rom entfernt liegt das Argentario Golf & Wellness Resort, Autograph Collection, nahe Porto Ercole. Das Golfhotel ist leicht erreichbar – egal ob du von den Flughäfen Rom, Pisa oder Florenz anreist, den Bahnhof Orbetello nutzt oder am Kreuzfahrthafen Civitavecchia ankommst. Für ein noch exklusiveres Erlebnis steht dir sogar ein Hubschrauberlandeplatz zur Verfügung.

Die Preise im Argentario Golf & Wellness Resort beginnen bei 310 € für ein Doppelzimmer.

Über Autograph Collection Hotels:

Autograph Collection Hotels setzen sich für das Original ein und fördern die Individualität jedes ihrer über 235 unabhängigen Hotels in den begehrtesten Reisezielen in 40 Ländern. Jedes Hotel ist ein Produkt der Leidenschaft, inspiriert von einer klaren Vision, Seele und Geschichte, die es einzigartig macht: Exactly Like Nothing Else. Handverlesen für ihr handwerkliches Können und ihre einzigartige Perspektive auf Design und Gastfreundschaft, bieten die Autograph Collection Häuser immersive Momente, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.