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Nachhaltiger Tourismus: Das Pula Golf Resort

Unser Blick schweift von der Terrasse über die Fairways des 18-Loch-Meisterschaftsplatzes. Das wellige Grün strahlt in den frühen Morgenstunden um die Wette mit dem aufreissenden Himmel, während das Licht die Atmosphäre von Minute zu Minute verändert. Die ersten Golfer sind schon in aller Herrgottsfrühe mit dem Buggy auf dem Platz unterwegs. Der kühle Morgen lässt uns ein wenig frösteln, aber der Frühsport weckt Körper und Geist und bringt uns in Schwung.

Nun zur Realität: Dieser Ort existiert wirklich und entstammt nicht aus unserer Fantasie. In der Nähe von Son Severa und Artà, einer Region auf Mallorca, die vor allem bei uns Golfern und Golferinnen bekannt ist sind wir zu Gast bei Arnau Sala in seinem schnuckeligen 4-Sterne Pula Golf Resort (ehemals Petit Hotel Ses Cases). Knapp eine Stunde mit dem Auto von Palma entfernt, im Nordosten Mallorcas. Die Grosseltern von Arnau betrieben hier noch einen Bauernhof. Romeo Sala, sein Vater, etablierte den Golfplatz in der Profiliga und Arnau führt nun heute in dritter Generation das Anwesen in eine neue, vor allem umweltfreundliche Zukunft. Mit Hühnerstall und Gemüsegarten, Müllreduzierung und Solarenergie.

Arnau schaut über den Tellerrand und hat mit Liebe und Sorgfalt das Altbewährte neu geschaffen. Hier treffen sich Komfort und Naturverbundenheit in einer exklusiven Kombination. Nachhaltigkeit lässt sich am besten ins Leben integrieren, wenn man sein Bewusstsein im Alltag ändert. Wieso sollte das dann im Urlaub aufhören? Umweltthemen sind Arnau Sala ein wichtiges Anliegen, und das Pula Golf Resort ist eines der Ersten, die sich auf der Insel für einen vertretbaren Tourismus mit Zielen wie Biodiversität, Ökosystemen, Nachhaltigkeit und Regionalität engagieren. Arnau ist ein cooler Typ. Kernig, echt und ungekünstelt – seine tiefe, kratzige Stimme klingt so, als hätte er tagelang Karneval in Köln gefeiert.

Wir sitzen gemeinsam bei einer Tasse Kaffee am Frühstückstisch und er erzählt voller Inbrunst all seine nachhaltigen Ideen, die er peu à peu umsetzt, um die ökologischen Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Unsere Nachhaltigkeit basiert nicht auf einem Gutmenschentum und beschränkt sich auch nicht auf das “Baum-Umarmen”, lacht er herzhaft. „Wir arbeiten daran, unsere negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und auszugleichen.“

Unterstützung bekommt er dabei von La Buena Huella, einem Beratungsunternehmen für einen wirksamen ökologischen Fussabdruck, das mit dem Pula Golf Resort das Konzept für regenerative Hotels umsetzt. Umwelt, Luft, Boden, biologische Vielfalt und unsere Rolle bei deren Bewirtschaftung sowie Qualität sind ein bedeutsamer Schwerpunkt unseres PERC (Competitive Regenerative Strategic Plan). Die Agenda 2030 der Vereinten Nationen ist dabei ein wichtiger Motor, um gemeinsam gute Ergebnisse zu erzielen.

Zurück im Hotel: Die historische Finca “Ses Cases de Pula” aus dem Jahr 1581 hat sich wie ein Phönix aus der Asche in eine gemütlich-moderne Residenz verwandelt. Trotz der freigelegten Steinmauern und offenen Holzbalken bleibt der ursprüngliche Charme der alten Mauern lebendig. Hier findest du zehn liebevoll gestaltete Suiten mit Namen wie Garlanda, Sa Rosa oder Carlina – ein wahres Sammelsurium an Charakter und Stil. 

Die Herba Sana Suite ist der absolute Knaller: Mit einem Blick von der Terrasse, der dir den Atem raubt, kannst du die zweistöckige Driving Range und die ersten Bahnen des Golfplatzes überblicken. Das ist Golfer-Glück pur! 

Gegenüber befinden sich die Appartements, die erst 2021 fertiggestellt wurden. Diese Räume sind wie ein guter Drive: präzise, elegant und mit einer Spur Persönlichkeit. Die helle Inneneinrichtung vereint rustikalen Landhausstil mit modernem Design – eine perfekte Kombination, die sowohl das Auge als auch das Herz anspricht. 

Hier in “Ses Cases de Pula” fühlst du dich wie in einer Zeitmaschine, die das Beste aus Vergangenheit und Gegenwart zu einem einzigartigen Erlebnis vereint. Golfen, entspannen und genießen – was will man mehr?

Die Leichtigkeit und Einfachheit der Innenräume wirken wie ein Magnet, der dich sofort in seinen Bann zieht. Das gesamte Pula Golf Resort atmet den ländlichen Charakter der Umgebung. Egal, wohin du blickst, deine Augen werden unweigerlich von der wunderschönen Gartenanlage, der grosszügigen Driving Range und dem beeindruckenden Golfplatz angezogen. 

Du wirst das Gefühl haben, einfach bleiben zu wollen. Du sitzt auf der Terrasse, ein Glas leckeren Rotwein in der Hand, und beobachtest die Golfer, während du neue Energie tankst. Es ist wirklich schwer zu entscheiden, ob es drinnen oder draussen schöner ist.

Der mallorquinische Stil mit den majestätischen Palmen, den natürlichen Korbmöbeln und dem charmanten Strohdach, untermalt vom sanften Klang der nahen Driving Range, bleibt unauslöschlich in deiner Erinnerung haften. Hier im Pula Golf Resort vereinen sich die Schönheit der Natur und die Eleganz der Architektur zu einem perfekten Wohlfühlort. Ein Paradies, das du nie wieder verlassen möchtest.

 

Glas statt Plastik

Die Pula Glasflaschen im Resort sind ein Paradebeispiel für umweltfreundliche Innovation. Sie sind nicht nur funktional und nachhaltig, sondern verleihen dem Resort auch eine stilvolle und moderne Note. Mit diesen Massnahmen demonstriert das Pula Golf Resort sein Engagement für Nachhaltigkeit und bietet dir gleichzeitig höchsten Komfort.Sie sind nicht nur ein nützliches Accessoire während deines Aufenthalts, sondern auch ein begehrtes Mitbringsel. Um dem Verlust der Flaschen entgegenzuwirken, wurde von Arnau ein Pfandsystem eingeführt. Diese Glasflaschen passen perfekt in das nachhaltige Konzept des Resorts, das überall Wasserspender mit frischem Quellwasser bereitstellt. So kannst du jederzeit deinen Durst stillen und dabei die Umwelt schonen. Der Einsatz von wiederverwendbaren Glasflaschen zeigt, wie das Resort seine ökologischen Fussabdruck reduziert und gleichzeitig ein erstklassiges Gästeerlebnis bietet. 

Das nachhaltige Konzept wird durch experimentelle Kulinarik gekrönt, die harmonisch zusammenführt, was zusammengehört. Die weitläufige Aussenanlage umfasst einen Hühnerstall für die Frühstückseier am Buffet und einen lebendigen Garten hinter dem Resort, in dem die Zutaten für das Bio-Menü wachsen. Die frischen und intensiven Aromen der heimischen Küche überraschen unsere Sinne, und die experimentell-traditionellen Gerichte sind reich an Gemüse, Fisch und Fleisch aus der Umgebung. Für uns wird dies nur noch von der herzlichen Gastfreundschaft aller Beteiligten übertroffen. Gut zu wissen: In einigen Zimmerkategorien, wie den Suiten, ist uneingeschränktes Golfspielen inbegriffen. Wer nach einer Runde Golf also immer noch nicht genug hat, kann am Nachmittag noch einmal loslegen.

Vom Feld direkt auf den Teller:

Das nachhaltig Konzept wird durch eine ausgefallene Kulinarik gekrönt, die zusammenbringt, was zusammengehört – ganz nach dem Motto “vom Huhn ins Nest und vom Garten ins Herz.” Die weitläufige Aussenanlage bietet nicht nur eine malerische Kulisse, sondern auch praktische Ressourcen: Ein Hühnerstall liefert dir täglich frische Frühstückseier fürs Buffet, während der lebendige Garten hinter dem Resort spriesst und gedeiht, um die Zutaten für dein Bio-Menü zu liefern.

Hier wachsen frische Kräuter, knackiges Gemüse und saftiges Obst, alles in Bio-Qualität und mit viel Liebe angebaut. Diese Zutaten sind das Herzstück der Pula-Küche und werden von den talentierten Köchen in einzigartige Gerichte verwandelt.

Die heimische Küche präsentiert sich dir mit frischen und intensiven Aromen, die deine Sinne auf den Kopf stellen. Die experimentell-traditionellen Gerichte sind nicht nur reich an Gemüse, sondern auch an Fisch und Fleisch aus der Region. Jeder Bissen erzählt dir eine Geschichte von Nachhaltigkeit und Regionalität, während er gleichzeitig modernen kulinarischen Mut beweist.

Das Sahnehäubchen auf diesem Erlebnis ist die herzliche Gastlichkeit, die du bei uns geniessen wirst. Jeder Mitarbeiter trägt mit Leidenschaft und Engagement dazu bei, dass du dich willkommen und umsorgt fühlst. Die Verbindung von nachhaltiger Kulinarik, frischen Zutaten direkt vom Feld und aufrichtiger Gastfreundschaft macht deinen Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Golf Unlimited

In einigen Zimmerkategorien, wie den Suiten, ist uneingeschränktes Golfspielen inbegriffen. Wer nach einer Runde Golf also immer noch nicht genug hat, kann nachmittags noch einmal loslegen. Das Pula Golf Resort bietet nicht nur eine malerische 18-Loch-Golfanlage, sondern auch erstklassige Annehmlichkeiten. Nach dem Golfen kannst du im exklusiven Spa entspannen, das ein Hallenbad, eine Sauna und einen Whirlpool bietet. 

Ausflug mit Tiefgang: Die Höhlen von Mallorca - nur 20 Autominuten vom Pula Resort

Die Tropfsteinhöhlen „Cuevas del Drach“ werden mit Lichteffekten und sanften Klängen perfekt in Szene gesetzt. © Cuevas del Drach

Mallorcas Untergrund ist ein wahres Schweizer Käse-Paradies – durchlöchert von Höhlen, Grotten und Erdspalten. Sie dienten einst als Verstecke für Schmuggler, als Zufluchtsorte vor Piraten oder als Behausungen für Hippies. Die meisten dieser Höhlen sind jedoch schwer zugänglich und können nur durch Tauchen oder abenteuerliche Klettertouren erreicht werden. Glücklicherweise gibt es fünf zugängliche Tropfsteinhöhlen, die dir einen faszinierenden Blick in Mallorcas Untergrund gewähren. Hier hat das Wasser über Jahrmillionen hinweg wahre Kunstwerke geschaffen: ein Labyrinth aus Gängen, Tunneln und Hallen. Von den Decken hängen Stalaktiten, mal dünn wie Fäden, mal gross und majestätisch. Vom Boden erheben sich säulenartige Stalagmiten. Dazwischen plätschern Wasserbecken und schimmernde Seen, die dich in eine andere Welt entführen.

Die berühmte Tropfsteinhöhle Cuevas del Drach, auch bekannt als „Drachenhöhlen“, findest du in Porto Cristo im Osten der Insel. Nur knapp 20 Autominuten vom Pula Golf Resort entfernt, schlängelt sich hier ein 1.200 Meter langer Pfad durch ein atemberaubendes Labyrinth. Der Höhepunkt dieses rund einstündigen Abenteuers ist ein Klassikkonzert am Lago Martel, einem der grössten unterirdischen Seen der Welt. Danach kannst du das letzte Stück des Weges gemütlich per Boot zurücklegen.

Gleich nebenan findest du die Cuevas dels Hams, die „Angelhakenhöhlen“, die ihren Namen den einzigartigen Formen der Stalaktiten und Stalagmiten verdankt. Auch hier erwartet dich eine musikalische Darbietung am unterirdischen See. 

Etwas weiter in die östliche Richtung liegen nur 13 Autominuten entfernt die Cuevas de Artà. Diese Höhlen beeindrucken mit Sälen, die bis zu 45 Meter hoch sind, und mit der majestätischen „Königin der Säulen“, einem 17 Meter hohen Stalagmiten.

Zu den weniger bekannten, aber ebenso faszinierenden Höhlen zählen die kleineren Cuevas de Génova in der Nähe von Palmas Zentrum sowie die Cuevas de Campanet am nördlichen Rand des Tramuntana-Gebirges. Hier verzichtet man auf künstliche Lichteffekte und aufwendige technische Inszenierungen, um den ursprünglichen Charakter der Höhlen zu bewahren. Zudem findest du hier einige endemische Arten, wie den blinden Pseudoskorpion.

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