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Nobu Hotel Marbella – Hot-Spot für Kulinarik und Nightlife

Mitten im glamourösen Herzen der Goldenen Meile von Marbella erwartet dich das Nobu Hotel, ansässig im Puente Romano Beach Resort. Hier trifft minimalistischer japanischer Stil auf modernen Luxus. Umgeben von üppigen Gärten und mit direktem Zugang zum funkelnden Mittelmeerstrand, bietet dieses Hotel eine Oase der Ruhe und des Komforts.

Ich kenne „das Nobu“ als gehobenes Restaurant und es steht für mich als ein Synonym für erstklassige japanische Fusion-Küche. Seit 2013 gibt es die Nobu Hotels. 1994 entfachte der Sushi-Meister Nobu Matsuhisa die Glut, die die Flamme seiner beispiellosen Restaurantkette Nobu schürte. Gemeinsam mit den visionären Partnern Robert De Niro, Drew Nieporent und Meir Teper zauberte er das erste „Nobu“ in Tribeca, New York, aus dem Boden. Ein kulinarisches Meisterwerk, das den Beginn einer revolutionären gastronomischen Ära markierte.

Schon bei meiner Ankunft im Nobu Hotel Marbella wird mir klar: Hier wird Gastfreundschaft grossgeschrieben. Ein wunderbarer Rotwein, „El Arquitecto“ aus Ronda, steht als herzliches Willkommen auf meiner Suite bereit – eine wohl kaum zu übertreffende Art, einen Gast willkommen zu heissen. 

Das Design der Suite strahlt Purismus und eine stilvolle Hommage an die Reduktion aus. Understatement trifft auf Naturmaterialien wie Holz und Stein, kombiniert mit edlen Art-Deco-Stücken. Knallige Farbexplosionen suchst du hier vergebens. Doch wenn du auf dem Balkon stehst, erlebst du eine andere Art von Farbspiel: Der üppige botanische Kontrast mit farbenfrohen Blumen, die in der Meeresbrise wippen, und Vögelchen, die lautstark ihre Lieder zwitschern, wirkt wie eine lebendige Leinwand. Die Suiten sind in eleganten, natürlichen Tönen gehalten und bieten alles, was das Herz begehrt. Du kannst dich auf eine gemütliche Atmosphäre freuen, die durch den Einsatz hochwertiger Materialien und geschmackvoller Dekorationen perfektioniert wird.

Im Nobu Hotel Marbella ist alles darauf ausgerichtet, dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – von der Begrüssung mit einem exzellenten Wein bis hin zu den luxuriösen Details deiner Suite. Hier wird jeder Aufenthalt zu einem ganz besonderen Kapitel deines persönlichen Luxusmärchens. Unser geräumiges Zimmer liegt direkt um das La Plaza herum. Hier pulsiert das Leben, und die Verlockungen der High-End-Gastronomie und des schicken Nachtlebens sind praktisch vor der Nase zu finden. Wenn du eine exklusive Atmosphäre mit attraktiven Menschen magst, hast du dein Paradies gefunden.

Allerdings sei dir gesagt, hier ist alles preislich am oberen Limit angesetzt und du erhältst im Gegenzug aber auch die entsprechende Qualität. Im Puente Romano samt dem Nobu Hotel geht die Abendunterhaltung bis spät in die Nacht. Wenn du also auf der Suche nach erholsamem Schlaf bist, empfehle ich dir, bereits bei der Buchung nach den ruhigeren Zimmern zu fragen. Diese befinden sich weiter entfernt vom La Plaza, sodass selbst empfindliche Ohren in der Nachtruhe nicht gestört werden und einem erholsamen Schönheitsschlaf nichts im Wege steht.

Apropos Schönheit: Das Wellness-Angebot im Six Senses Spa Marbella nebenan ist äusserst vielfältig. Hier kannst du dich von Kopf bis Fuss verwöhnen lassen und in eine Welt der Entspannung eintauchen. So wird dein Aufenthalt im Nobu Hotel Marbella zu einem Rundum-Erlebnis, das keine Wünsche offenlässt.

Im Januar mag die Sonne zwar verführerisch strahlen, doch die Temperaturen sind nicht unbedingt zum Baden im Meer einladend. Aber keine Sorge: Der Nobu-Pool heizt dir mit satten 27 Grad ordentlich ein und liefert deinem Bikini ein schlagendes Argument. Hier, an diesem exklusiven Rückzugsort, werden dir kühle Erfrischungsgetränke und mit Elektrolyten angereicherte Mocktails gereicht, um deine Energiereserven wieder aufzufüllen. Auf der Poolliege lasse ich mich von einer Aura der Ruhe und Gelassenheit treiben, begleitet vom harmonischen Mix aus plätschernden Wellen und relaxten Beats. Nur wenige Schritte vom Strand entfernt gelegen, bietet der Pool alles, was das Herz begehrt.

Dein Frühstück geniesst du im Chiringuito, direkt am Strand. Wenn ich „direkt“ sage, meine ich wirklich mit „Zehen-im-Sand-Gefühl“, unmittelbar am Wasser! Hier kannst du entweder einmal um die Welt frühstücken oder die altbekannten Klassiker geniessen. Für die süssen Leckermäulchen empfehle ich die Oatmeal-Pancakes mit gebackener Banane und das saftige Bananenbrot mit Maple-Cream und Beeren. 

Die Nacht gehört dir – so lang oder kurz, wie du sie möchtest.

Inmitten vom Puento Romano Komplex gibt es für jeden das perfekte kulinarische Zuhause. Neben dem legendären Nobu Restaurant kannst du entweder ein lebendiges Bistro mit köstlichen Tapas wählen, ein italienisches Ristorante besuchen oder dich in der Café-Bar auf glutenfreie Köstlichkeiten freuen. Das Seagrill Restaurant schafft die perfekte Atmosphäre für ein Candle-Light Dinner zu zweit – du kannst es so romantisch inszenieren, wie es sich ein verliebtes Pärchen immer erträumt hat. Ein weiteres Highlight ist das Thai-Restaurant und das Coya, wo dich bereits vor der Tür ein lebensechtes Lama begrüsst. Im Inneren erwarten dich köstliche peruanische Gerichte.

Wenn die Sonne untergeht, erwacht die Nobu Bar zum Leben. Hier kannst du einen Cocktail schlürfen und die entspannten Beats genießen. Feste Regeln? Fehlanzeige! Folge einfach deinem eigenen Rhythmus. Besonders empfehlenswert ist die Nobu Bar nicht nur wegen der tollen Cocktailkarte, sondern auch wegen der Zusammenarbeit mit Roku Gin vom House of Suntory. Diese Partnerschaft bringt ein japanisch inspiriertes Menü mit botanischen Cocktails und Speisen auf den Tisch.

Für ein besonderes Dinner bietet sich das „Cipriani Marbella“ an. Hier wird Venedig gehuldigt – gegründet in den 1930er Jahren von Giuseppe Arrigo Cipriani, der den Bellini und das Carpaccio erfand. Das Carpaccio wurde zu Ehren des Renaissancemalers Vittore Carpaccio benannt, als Cipriani es für seine Stammkundin, Contessa Amalia Nani Mocenigo, kreierte, die nur rohe Speisen essen durfte. Auf der grosszügigen Gartenterrasse fühlst du dich wie im Dschungel. Der venezianische Flair wird durch die italienischen Servicekräfte perfekt in Szene gesetzt. Die Nacht gehört dir – so lang oder kurz, wie du sie möchtest.

Nobu Hotel Marbella im Puente Romano Beach Resort

Das Nobu Hotel Marbella ist eines der neueren Luxus-Strandresorts im sonnenverwöhnten Südspanien, nur wenige Schritte von den verlockenden Sandstränden und dem kristallklaren, türkisfarbenen Wasser des Mittelmeers entfernt. Mit seinen 101 Zimmern und Suiten zählt es zu den kleineren, aber gemütlicheren Unterkünften an der exquisiten “Goldenen Meile”. Es ist ein zeitgemässes Adults-Only-Hideaway, das erst 2022 eröffnet wurde.

Für mich als anspruchsvolle Reisende ist dies der ideale Ort, denn ich suche gleichermassen einen ruhigen Rückzugsort inmitten des Trubels. Das Nobu Hotel liegt zentral im Herzen des Puente Romano Resorts, und die Grenzen zu den hoteleigenen Bereichen verschwimmen förmlich. Die beiden Hotels teilen sich tatsächlich die vielfältigen Einrichtungen wie Restaurants, Pools, das Fitnessstudio und das Six Senses Spa.

Tipp für Golfer: Wenn du Gast im Puente Romano bist, ist pro Person ein Greenfee im Marbella Club offeriert.

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