Südafrika wird häufig mit intensiver Hitze in Verbindung gebracht, und viele Weinliebhaber könnten daher annehmen, dass die Weine des Landes von grosser Fülle und kräftigem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Erwartung erfüllen zwar einige Weinregionen rund um das Kap, jedoch bei weitem nicht alle.
Südafrika hat eine Vielzahl faszinierender Weine zu bieten, die durch ihre Fruchtigkeit und lebendige Frische beeindrucken. Es handelt sich dabei um echte “Cool Climate”-Weine. Entscheidend dafür ist die unmittelbare Nähe einiger Weinbaugebiete zu den kalten Wassermassen des Atlantiks und des Indischen Ozeans im Süden. Beispiele dafür sind die Regionen Hemel en Aarde (zu Deutsch “Himmel und Erde”) bei Hermanus oder Elgin etwas weiter landeinwärts. Hier gedeihen insbesondere Weissweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay, die keineswegs “fett” und schwer, sondern mit einer grossartigen Säure, kühlen Fruchtaromen und viel Trinkvergnügen überzeugen. Auch die Rotweine präsentieren sich hier frischer, was sich an der Vorliebe der Winzer für Pinot Noir zeigt.
Wir besuchen das Benguela Cove Wine Estate für ein “Wine and Dine” Erlebnis. Das Weingut hat sich auf Weine aus der Region Walker Bay spezialisiert und gilt als eines der herausragendsten Wein- und Lifestyle-Anwesen am Westkap. Für wohlhabende Einheimische verkörpert es den Inbegriff des luxuriösen Lebens. Das Weingut mit angeschlossenem Hotel liegt im Westkap zwischen Kapstadt und Hermanus und verfügt über die längste Strecke von Weinbergen mit Meerblick (2,6 km) auf der niedrigsten Höhe (2,7 m über dem Meeresspiegel). Die südöstliche Meeresbrise wird durch den aus der Antarktis aufsteigenden Benguela-Strom gekühlt, was eine entscheidende Rolle für die hervorragende Qualität der Weine spielt.
Wir lassen uns im Moody Lagoon Restaurant nieder und kosten die erlesene Winelands-Küche, während wir den Panoramablick auf die Palmiet-Berge, die Bot River Lagoon und den Atlantischen Ozean genießen. Diese gastronomische Empfehlung wird durch die prämierten Weine des Weinguts perfekt abgerundet. Gegenüber haben wir einen klaren Blick auf den Golfplatz des Arabella Resorts, den wir am Morgen bespielt hatten.
Ein herausragendes Merkmal des Anwesens ist die Skulptur “Faith” von Anton Smit, die mitten auf dem Gelände aus Bronze steht. Sie ist Teil eines Gesamtkunstwerks, das die menschliche Stärke und den Glauben an eine bessere Zukunft symbolisiert. Die Werke des Künstlers werden oft als roh, erdig, kraftvoll und von Natur aus afrikanisch beschrieben. Er schafft riesige Figuren, Köpfe, Masken und Hände ausschliesslich aus Stahl, Metall, Glasfaser, Stein und Bronze. Seine Kunstwerke zieren öffentliche und private Sammlungen in Südafrika und weltweit, darunter das Ellerman House, Delaire Graff, das Lourensford Wine Estate und das Erinvale Country Estate and Golf Club.
