Kapstadt ist ein Mekka für Feinschmecker, ein Ort, an dem sich Kulturen und Aromen aus aller Welt vereinen. Doch wenn du auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis für Fischliebhaber bist, führt kein Weg am “Den Anker” vorbei. Direkt an der lebhaften V&A Waterfront gelegen, geniesst du hier nicht nur erstklassige belgische Küche, sondern auch einen unschlagbaren Blick auf den majestätischen Tafelberg. Trotz der prominenten Lage ist das “Den Anker” keine seelenlose Touristenfalle, sondern ein Restaurant mit Charakter, das durch rustikalen Charme und aufmerksamen Service überzeugt.
Meerblick und Möwenkino inklusive
Während du dich durch das Menü schlemmt, sorgen die Szenerie mit vorbeiziehenden Yachten, kreischenden Möwen und faulen Robben für das perfekte maritime Ambiente. Seit über 25 Jahren ist das “Den Anker” der Platzhirsch an der Waterfront, und die belgischen Klassiker auf der Speisekarte beweisen, warum.
Belgische Köstlichkeiten, die verführen
Hier dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten. Klassiker wie Moules-Frites, Foie Gras Brûlée oder luftige belgische Waffeln mit Erdbeeren warten darauf, entdeckt zu werden. Die belgische Küche trifft hier auf Kapstädter Gastfreundschaft – und das Ergebnis ist einfach zum Niederknien. Ein Glas erstklassiger MCC (Méthode Cap Classique, der südafrikanische Schaumwein) rundet das Ganze perfekt ab.
Die Stars des Menüs: Moules-Frites
Für echte Genießer gibt es nichts Besseres als die Miesmuscheln im “Den Anker”. Sie werden in einer aromatischen Brühe aus Weisswein, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern zubereitet, die jedem Bissen eine unverwechselbare Note verleiht. Dazu gibt’s die unvergleichlich knusprigen belgischen Pommes Frites – goldbraun und perfekt gewürzt. Es ist ein Fest für die Sinne, das dich unweigerlich in den Bann der belgischen Küche zieht.
Das “Den Anker” ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Egal, ob du ein eingefleischter Fan der belgischen Küche bist oder sie erst entdecken möchtest, hier bist du genau richtig. Lass dich von den Aromen, der Atmosphäre und dem unverwechselbaren Charme dieses Kapstädter Klassikers begeistern. Ein Tipp: Reservieren lohnt sich, denn so ein Genuss spricht sich schnell herum!
