Es ist später Nachmittag in Franschhoek. Die Sonne steht tief, das Licht taucht das Tal in dieses typische Kapwein-Gold, und auf der Huguenot Street werden die ersten Tische nach draussen getragen. Wir sitzen noch auf der Terrasse eines Weinguts und überlegen, wohin es zum Abendessen gehen soll.
Die Antwort ist eigentlich schon länger klar: Le Coin Français.
Das Le Coin Français verkörpert die Essenz des Franschhoek-Tals in Tradition, Küche und Wein — der Name verrät es schon: hoek bedeutet Ecke, coin bedeutet Münde auf Französisch. Beides passt. Denn dieses Restaurant ist tatsächlich eine Ecke, in die man sich gerne zurückzieht.
Le Coin Français Franschhoek: Unser Restauranttipp für Fine-Dining im Weinland
Es ist nicht das lauteste Restaurant in Franschhoek. Kein Schild, das um Aufmerksamkeit buhlt. Keine Instagram-Dekoration. Nur ein schlichtes Lokal an der Huguenot Street, das von aussen fast bescheiden wirkt. Die Atmosphäre ist intim. Wenige Tische, gedämpftes Licht, der Duft von etwas, das gerade in der Küche passiert.
Darren Badenhorst: Der Küchenchef, der Südafrika mit Frankreich versöhnt
Hinter dem Le Coin Français steht Küchenchef Darren Badenhorst. Badenhorst kocht mit klassisch französischer Technik, aber der Akzent bleibt unüberhörbar südafrikanisch. Lokale Produzenten, regionale Saisonalität, Handwerk ohne Showeffekte.
Das Chef’s Journey ist das Herzstück des Abends: acht Gänge, die sich Zeit nehmen und dir das auch erlauben.
Wir beginnen mit Austern — butterzart, mit dem Meer noch drin. Dann ein pochiertes Entenei, confierter Schweinebauch, eingelegte Pilze. Angerichtet mit einer Sorgfalt, die man fast als Zurückhaltung missdeuten könnte, bis der erste Bissen alles erklärt. Später Languste. Und zum Abschluss eine Crème brûlée, so klassisch, dass sie fast schon wieder mutig ist.
Die Weinkarte setzt konsequent auf die Region. Franschhoek-Weine zu Franschhoek-Essen.
Fine-Dining in Franschhoek: Für wen ist das Le Coin Français der richtige Tipp?
Wenn du nach einem langen Golf- oder Reisetag einen Abend willst, der nicht einfach «gut» ist, sondern bleibt — dann ist das hier deine Adresse. Für Paare, die Franschhoek zum besonderen Anlass machen. Für alle, die verstehen, dass grosse Küche keine lauten Bühnen braucht.
Der Service ist aufmerksam, ohne zu bedrängen. Die Atmosphäre ist nah, ohne zu beengen. Die einen würden es als teures Schischi-Dinner bezeichnen — wir sagen: So ist Fine Dining eben. Und wer lieber eine währschafte Küche sucht, findet nebenan gleich mehrere Bistros in derselben Strasse.
Le Coin Français: Preise & Praktisches
Das Tasting Menu kostet 1’195 Rand (ca. 57 CHF), mit klassischer Weinbegleitung 1’895 Rand (ca. 90 CHF), mit Premium-Weinbegleitung 2’395 Rand (ca. 114 CHF).
Das Chef’s Journey Menu liegt bei 1’695 Rand (ca. 81 CHF), mit klassischer Weinbegleitung 2’595 Rand (ca. 124 CHF), mit Premium-Weinbegleitung 3’190 Rand (ca. 152 CHF). Wer keinen Alkohol trinkt, wählt das Non-Alcoholic Pairing für 595 resp. 695 Rand (ca. 28–33 CHF).
Dazu kommt ein Servicecharge von 12.5% — der ist diskretionär, also freiwillig, aber branchenüblich.
Wichtig zu wissen: Mittags ist das Restaurant nur freitags bis sonntags geöffnet (letzter Sitzplatz 14:00 Uhr), abends dienstags bis sonntags (letzter Sitzplatz 20:00 Uhr). Eine Reservation ist Pflicht — und wird mit einer Anzahlung von 300 Rand pro Person gesichert.
Für die aktuelle Speisekarte und Reservierungen empfehlen wir einen Blick auf seine Webseite, klick den Link unten:
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