Die Sonne sinkt langsam über San Roque, und im Restaurant Sal Verde beginnt der Abend mit einem Drink, der mehr ist als nur ein Cocktail. Der Frozen Margarita Sotogrande – sämig, süss und herrlich fruchtig – bringt schon beim ersten Schluck pure Urlaubsgefühle. Das helle Gelb des Pfirsich-Fruchtfleischs leuchtet im Glas, während der intensive Pfirsich-Tequila-Geschmack von einem zuckrig-pfeffrigen Rand begleitet wird, der aufregend auf der Zunge prickelt.
Cocktailbar mit Golfplatz an der Costa del Sol
Ob als Auftakt für ein Dinner mit Tapas an der Costa del Sol oder als Sundowner nach einer Runde Golf – dieser Margarita ist mehr als ein Getränk. Er ist ein Erlebnis, ein Schluck Andalusien, eingefangen in einem Glas.
Signature Drinks & Cocktailbar Costa del Sol
Verantwortlich für den unverwechselbaren Geschmack im Glas ist Luca Anastasio, Direktor für Bars und Mixologie bei der Azotea Grupo und dreifacher Gewinner des World Class Diageo Spanien. Unter seiner Handschrift entstehen im Restaurant Sal Verde echte Signature Drinks, die das Niveau der Cocktailbars an der Costa del Sol neu definieren. Besonders in der Hochsaison wird das Clubhaus des La Hacienda Alcaidesa Links Golf Resorts zum Hotspot: Gäste geniessen hier exklusive Cocktails bis spät in die Nacht, tanzen zur Musik oder entspannen an der stilvollen Golfclub-Bar mit Meerblick.
Mediterrane Küche in San Roque
Das Sal Verde Restaurant in Sotogrande begeistert nicht nur Golfer, sondern auch Foodies, die Wert auf mediterrane Küche in San Roque legen. Ab 19 Uhr wechselt die Atmosphäre von sportlich zu elegant: Casual Chic ersetzt Golfkleidung, und auf der grosszügigen Terrasse mit traumhafter Aussicht erwarten dich spanische Klassiker, kreative Tapas, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte – natürlich darf auch die traditionelle Paella nicht fehlen.
Azotea Grupo & Sternekoch Manuel Berganza
Die Clubgastronomie ist Teil der renommierten Azotea Grupo, die für innovative Gastronomiekonzepte in Spanien steht. Geleitet wird das Projekt von Manuel Berganza, Sternekoch und bekannt aus der Netflix-Serie The Final Table. Berganza setzt auf hochwertige, regionale Zutaten und bringt den authentischen Geschmack Andalusiens auf die Teller. Seine internationale Erfahrung – vom Michelin-Stern in Manhattan bis zum Tapas Club in Singapur – macht das Sal Verde in San Roque zu einem kulinarischen Highlight für Golfer, Reisende und Geniesser gleichermassen.
Golf an der Costa del Sol – Costa del Golf
Die Costa del Sol – ein Name, der Sommerträume weckt. 1928 von Hotelier Rodolfo Lussnigg geprägt, war die Region ursprünglich als “Sonnenküste” bekannt, um Reisende
Der Wilde von La Hacienda: Heathland Course
La Hacienda verkörpert Luxus ohne die übliche Schickimicki-Attitüde. Hier geht es um subtile Exklusivität – eine, die sich in der Ruhe der Umgebung und der
Sotogrande ist kein Fischerdörfchen
Wer von den glamourösen Strassen Beverly Hills’ träumt und gleichzeitig Lust auf entspannte Spaziergänge am Mittelmeer hat, wird in Sotogrande seine perfekte Ferienresidenz finden. Nur
