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Rondebosch Golf Club
NINETEEN.GOLF MAGAZIN

Wein Danke – Don´t panic it´s organic!

Das Team von Wein-Danke steht voll auf die aussergewöhnlichen Weine abseits des Mainstreams und ins Glas kommen hier vorwiegend Orange- und Naturweine. Seltsam anmutend ist der Blick in das trübe Glas aber nach dem ersten Schluck schon, weiss man den Orange zu schätzen. Martin erklärt, das besondere beim Orange Wein ist, dass die weissen Trauben nicht direkt nach der Ernte gepr...

Elgin Ridge Biodynamic Wine Estate

Südafrika wird oft mit viel Hitze assoziiert und so mag auch der Weinfreund denken, dass die Tropfen des Landes mit grosser Fülle und kraftvollem Alkohol aufwarten. Diese Erwartungshaltung erfüllen einige Weinregionen rund ums Kap, doch bei weitem nicht alle – Südafrika hat auch viele faszinierende Tropfen zu bieten, die mit viel Frucht und lebendiger Frische begeistern, ...