Sterneprämierte Spitzengastronomie gibt es in der 4. Etage des Alsterhauses. Dort befindet sich das japanische Kaiseki-Restaurant Yoshi. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ und „hohes Ziel“, „Kaiseki“ steht für „Zusammen das Menü geniessen“. Japanische Köche bringen hier Tradition und Moderne in...
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Südafrika
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Golfen in Südafrika
«Molweni!» Das ist Xhosa, eine der 11 Amtssprachen in Südafrika und bedeutet: «Herzlich willkommen!» Südafrika bietet reichlich Abenteuer, grandiose Kulissen, bizzare Berge, spannende Wüsten und lebendige Städte. Die Kultur, so vielfältig wie die Gesellschaft selbst. Eingerahmt und umschlossen vom südatlantische Meer im Westen und dem Indische Ozean im Osten ist in diesem Land, hervorragende Kulinarik, Wein und ein lange sowie kontroverse Geschichte konzentriert. M...
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