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Troia Golf
NINETEEN.GOLF MAGAZIN

Elgin Ridge Biodynamic Wine Estate

Südafrika wird oft mit viel Hitze assoziiert und so mag auch der Weinfreund denken, dass die Tropfen des Landes mit grosser Fülle und kraftvollem Alkohol aufwarten. Diese Erwartungshaltung erfüllen einige Weinregionen rund ums Kap, doch bei weitem nicht alle – Südafrika hat auch viele faszinierende Tropfen zu bieten, die mit viel Frucht und lebendiger Frische begeistern, ...

Kristinus Wine Estate

Gelegen in Kéthely an der offiziellen Balaton-Weinstrasse, Nahe am Plattensee, finden wir mit dem Kristinus Wine Estate ein noch relativ junges Bio-Weingut. Hier setzt man auf biodynamischen Anbau, um der Nachhaltigkeit und nicht zuletzt der über 300 Jahre zurückreichenden Weinbautradition jener Region gerecht zu werden. Da das Weingut auf 62 Hektar Trauben anbaut und zus&aum...