Fünf Autominuten vom Zala Springs Resort liegt das 4-Sterne Schlosshotel aus dem Jahre 1490. Das Haus präsentiert sich heute üppig im spätbarocken Baustil der damaligen Zeit, in der sich der Adel hier noch die Klinke in die Hand gab. Eine neu renovierte Wellnessabteilung mit Thermalbecken und speziellen Sauna-Seancen, wie die Rönksauna in der finnischen Blockhütte, geben das ganzheitliche Relaxfee...

Viel wird über Bucket List-Golfplätze dieser Welt berichtet. Urlaubstage an in diesen exotischen Orten sind für uns Ottonormalverbraucher schier ein Wunschtraum. Machen wir es an dieser Stelle kurz: Wir schauen zu den Nachbarn und haben mit der Gegend am Balaton ein neues Golf-Resort erkundet, wo es sich nicht nur ansprechend leben, sondern auch glücklich golfen lässt. B...

Héviz ist heute ein ruhiges, fast verschlafenes Örtchen am Balaton. Dies kann natürlich der pandemiebedingten Zeit geschuldet sein, denn hier gibt es schliesslich den grössten Thermalsee der Welt. Mitten in der Fussgängerzone finden wir ein hippes Café, das sich der italienischen Kaffeekultur voll und ganz verschrieben hat.  Hier gibt es nicht nur den konven...

Eine ursprüngliche Fischerkneipe der Familie Festetics aus dem Jahre 1934 wurde modern vom berühmten Architekten aus Keszthely, nach dem Vorbild des Hortobágyer Gasthauses mit Säulenvorbau, Reetdach und einem riesigen Garten renoviert. Damals wie heute kann man sich drauf freuen, hervorragend zu tafeln. Gerichte, die mit Sorgfalt und viel Liebe aus regionalen Produkten zubereitet werden, begleitet...

Das Restaurant Bock Bisztró Balaton öffnete seine Pforten im Dezember 2013 in den elegant renovierten historischen Mauern der Festetics Helikon Taverna, dem ehemaligen Kelterhaus der Adelsfamilie Festetics aus dem Jahr 1820. Man erzählt sich noch heute, dass auf dem Balkon des À-la-carte-Restaurants einst die Fürsten, Herzoge und Grafen ihren Wein tranken. So ist es ni...

Badacsony gilt als das Juwelenkästchen Ungarns, eine der schönsten Ecken am Ufer des Plattensees. Hier gibt es nur Weisswein und wer Roten wünscht, muss leider trocken bleiben. Obendrauf verzaubert das Weingut Laposa Birtok Borterasz mit einem traumhaften Rundumblick vom ungarischen Tafelberg auf den Balaton. Ein Wein-Wanderweg vom Badacsony-Berg unten nach oben oder rumgedreht...

Gelegen in Kéthely an der offiziellen Balaton-Weinstrasse, Nahe am Plattensee, finden wir mit dem Kristinus Wine Estate ein noch relativ junges Bio-Weingut. Hier setzt man auf biodynamischen Anbau, um der Nachhaltigkeit und nicht zuletzt der über 300 Jahre zurückreichenden Weinbautradition jener Region gerecht zu werden. Da das Weingut auf 62 Hektar Trauben anbaut und zus&aum...